El domingo 14 de febrero se festeja el Día de San Valentín, y varios restaurantes y bares, ya se están preparando para recibir a las parejas en ese día tan especial. Uno de esos lugares es el Pincho Argentino, una de las últimas ofertas gastronómicas de San Vicente.
Este restaurante conocido como “El Pincho Argentino”, ubicado en Pezoa 73 a media cuadra de la Plaza Mariano Moreno, abrió sus puertas en el pasado 26 de diciembre luego de haber esperado casi 9 meses para presentar su novedosa carta de comidas basadas en “pinchos” y en otros platos tradicionales y gourmet.
El domingo, según anunciaron, será un día especial pero no solo para las parejas de enamorados, sino para todos en general, aunque -claro está- también habrá alguna que otra sorpresa para los enamorados que hayan reservado su lugar previamente.
Los responsables del emprendimiento contaron que San Vicente se está transformando en una gran plaza gastronómica con una variada e interesante oferta que va en diferentes direcciones, pero detrás de un mismo objetivo que es el de servir platos de calidad con la impronta de cada lugar.
El Pincho Argentino cuenta con un espacioso y delicado deck exterior con capacidad para 10 mesas que se transforma en un lugar muy buscado por los comensales para disfrutar de los pinchos del lugar en un agradable clima bajo las estrellas. También posee una planta alta con mesas tradicionales, una barra para 8 personas y cerca de 7 mesas flotantes con banquetas para 2 personas, ideal para esta fecha tan particular.
Otro detalle de este nuevo lugar, regenteado por Mario Alsamendi, Claudio Galeone y Gabriel Gerónimo, es la climatización en ambas plantas lo que hace más agradable la estancia de los comensales cuando el deck está con su capacidad completa.
PINCHOS Y BEBIDAS
La carta del Pincho Argentino es muy variada. Se puede optar por pinchos de carne de res, de carne cerdo y de pollo. También hay pinchos vegetarianos de autor, pastas (si, leyó bien) Raviolones, Sorrentinos y Agnollotis, hamburguesas de autor, muchos estilos de papas fritas, menús infantiles, pinchos de quesos y embutidos premium y los exclusivos pinchos de pescados y mariscos, donde se destacan los langostinos pelados, las rabas y los camarones, además de una interesante selección de pesca del día, de mar y de río.
Un dato no menor, y que vale la pena destacar, es que el Pincho Argentino contribuye a que la rueda comercial de San Vicente siga girando y creciendo para favorecer y potenciar el consumo interno, comprando sus principales productos alimenticios a empresas locales como Lácteos Mi Viejo, Pastas Girod, Unión Trabajadores de la Tierra (UTT), Granja la Suprema, Pastas Así y Chacinados Gómez, entre otros.
PROTOCOLO
Al igual que todos los restaurantes de San Vicente, El Pincho Argentino cumple con el protocolo Covid-19, tomando temperatura a los comensales e ingresándolos a una base de datos para que esos datos estén a disposición de las autoridades sanitarias, de ser necesario.
En cada mesa hay un doble equipo sanitizante de alcohol diluido con agua y otro de alcohol en gel, para que cada comensal pueda estar debidamente higienizado antes y después de disfrutar su comida.
En cuanto a la carta de bebidas, se destacan las cervezas artesanales de la empresa local, Espíritu Artesanal, que presenta a dos importantes marcas de cervezas, como Baum y Goyeneche que poseen una amplia gama de sabores y estilos.
Para los buenos catadores, presentan la carta de vinos de Bodega Jorge Rubio, el viñedo mendocino que ya es reconocido en nuestro país y otras latitudes por la excelencia de sus varietales.
Tampoco falta los tragos de modo y los viejos clásicos que siguen siendo parte de la cultura argentina. Y para eso, las camareras de este flamante emprendimiento, se capacitan para poder servir exquisitos tragos frutales y otros más sofisticados.
Entrar al #ModoPincho puede ser una gran experiencia que nadie debería perderse. Hoy San Vicente entrega esta singular alternativa, como muchas otras de gran nivel culinario como Casa Bardelli, Restaurante La Estelita, San Vicente Central, El Zamorano, Buona, Duende, Schuler, Dunkel, Juana, El Establo, Parrilla Lo de Gra, La Nueva Maruja, La Cantina del Depo, Clock, Parrilla La Vasca, Bostón y Casco Viejo, entre otras, para darle a San Vicente uno, y muchos motivos más para pasarla muy bien.
Sus redes sociales
Web / www.elpinchoargentino.com.ar – Facebook https://www.facebook.com/elpinchoargentino – Instagram @elpinchoargentino
